1.キッチンカウンターの形にこだわる
人間は生きていくために毎日食べなければなりません。毎日食べる料理を作る場所がキッチンです。毎日のことなので、使い勝手がよいキッチンにしたいものです。使い勝手のよいキッチンにするためには、キッチンカウンターの選び方が大切です。キッチンカウンターには、アイランド型、L型、I型などがあります。アイランド型は、室内の中央に島のように設置するタイプです。L型はアルファベットのLのような形になっています。I型はアルファベットのIのような形になっており、壁に向けて設置するタイプはこの形が多いです。動線を考えてキッチンカウンターの形を選びましょう。
2.勝手口があると便利
勝手口があると買い物をした荷物を直接キッチンに運ぶことができます。玄関から入って重い荷物を長距離運ぶ必要がありません。また、キッチンの外に家庭菜園を作れば、必要なときに勝手口からでて、ささっと作物を収穫できます。
3.収納スペースを考える
キッチンではたくさんの食材や調理器具を扱うため、それらを収納する場所が必要になります。注文住宅を作る際に収納場所をよく考えておけば、すっきり片付いたキッチンになります。